venerdì 7 dicembre 2012

A.... pizza !


A me la pizza piace.

Una cosa che ho notato quando vado in Italia al sud (non in città ma in campagna), è che tante famiglie, quando la preparano, non ne fanno solo una teglia, ma tante....dai vari sapori.

E poi ne regalano un pò a zia Maria,  a Francisco, a Carmela, a fratem, a sorata, a mammata, a papanonno, a frattmcugin, a zi Giulio, a Peppiniello ecc. ecc.

E magari il giorno dopo quando Peppiniello prepara il pane o qualcosa d'altro, ne fa anche lui un quintale e poi lo condivide con gli altri della famiglia allargatisssimissima.

Il vantaggio è di mangiare sempre qualche cosa di  fresco e diverso; nello stesso tempo di coltivare tante belle relazioni umane soprattutto all'interno della famiglia, e non solo.

Me ne ricorderò stasera quando tornando a casa, mangerò da solo, a lume di candela davanti alla tv, il mio piccolo, insipido e tristissimo trancio di pizza.




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